[aqiqah surabaya] Setidaknya dalam seminggu sekali aqiqah surabaya markaz31 meracik bumbu gule dan ini merupakan bagian dari cara aqiqah surabaya mempertahankan kualitas masakan. Sebenarnya di pasarpun bertebaran penjual bumbu gule instan yang siap pakai. Tetapi dari hasil uji coba serta pengamatan pihak quality control aqiqah surabaya markaz31, bumbu gule yang banyak tersedia itu kurang memenuhi standart mutu dan kebersihan.
Untuk sekali racik bumbu gule aqiqah surabaya markaz31 membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
Untuk sekali racik bumbu gule aqiqah surabaya markaz31 membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- Cabai merah besar satu kwintal
- Bawang merah 60 kilogram
- Bawang putih 30 kilogam
- Kunyit yang telah dikupas 40 kilogram
- Jahe kupasan juga 40 kilogram
- Gula pasir 10 kilogam
- Garam yudium 1.5 kilogram
- Dan minyak goreng 4 kilogram.
Cara mengolah bumbu gule aqiqah surabaya markaz31
- Cabai merah besar, bawang merah dan bawang putih di goreng.
- Kunyit dan jahe direbus.
- Kemudian di tiris untuk selanjutnya di giling halus.
- Setelah rangkaian proses tadi selesai, baru bahan-bahan yang telah lumat berupa bubur hasil gilingan, di sangan dengan panci besar diatas kompor heightprees hingga kadar airnya tinggal 25%, kemudian gula pasir, garam dan minyak goreng di campurkan. Proses ini masih setenggah jadi.
- Tahab berikutnya adalah adonan yang setenggah jadi tadi di biarkan di atas tungku kurang lebih 2 jam sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong, inilah yang disebut dengan tahap penggorengan. Baru setelah kadar airnya berkurang dan kelihatan masir atau berkilauan serta muncul aroma yang harum, bumbu gule produk aqiqah surabaya markaz31 siap digunakan untuk 210 porsi.
Kembali ke Daftar Harga
[ 0 comments... read them below if any or add comment ]
Poskan Komentar
Markaz Menghaturkan Terimakasih, Atas Masukan Anda